Категорія: Кулінарія

З 1 кг квасолі в мене виходить приблизно 7 баночок — закриваю у власному соку, і взимку магазинну вже майже…

Відкриваєте взимку банку, а з неї пахне серпнем: стиглими помідорами, часником і свіжим кропом. Ложка такого соусу перетворює звичайні макарони…

Скибочка батона, під якою шкварчить олія, а зверху — рум’яна сирна скоринка з кропом, що тягнеться нитками, коли надкушуєш. Такі…

Перший раз я заквасила помідори у відерці не від великого розуму, а від безвиході. Кінець серпня, на столі два ящики…

Є банки, які взимку відкриваєш, з’їдаєш дві ложки — і потім тиждень переставляєш їх у холодильнику з полиці на полицю,…

Наприкінці серпня та у вересні я щороку роблю одне й те саме: беру на ринку баклажани ящиком. Не по три…

Наприкінці серпня та у вересні я щороку роблю одне й те саме: беру на ринку баклажани ящиком. Не по три…

Наприкінці серпня та у вересні я щороку роблю одне й те саме: беру на ринку баклажани ящиком. Не по три…

Вісім кілограмів помідорів, півдня біля плити, кухня в парі — а на виході три банки чогось середнього між соком і…

Наприкінці серпня в мене на кухні щороку та сама картина: помідори лежать на столі у два шари, і добра половина…